Прикраса столу серветками має не тільки гігієнічну цінність, важлива також естетична складова. Їх вигляд і забарвлення підбираються індивідуально до кожного святкового або звичайного столу. Паперові серветки повинні доречно виглядати серед частувань, адже їх роль – зробити атмосферу трапези затишною і зручною.
Способи сервірування столу
Для економії часу предмети гігієни акуратно укладають всілякими способами в спеціальний прилад – салфетницу, яка зазвичай встановлюється в центрі столу. Такий метод підійде для повсякденних застіль, чаювання. У ресторанах для звичайних відвідувачів серветниці просто встановлюють на скатертини для простоти використання.
Якщо ви любите часто зустрічати гостей, багато часу проводите за чашкою чаю, обговорюючи побутові проблеми і будуючи плани на майбутнє з друзями і колегами, хорошим варіантом буде розміщення серветки в ручці чашки. Для вас така процедура не займе багато часу, а гостям буде комфортно – не потрібно тягнутися за серветкою в центр столу.
Жоден святковий стіл не обходиться без оригінально складених паперових серветок. Аксесуар може бути згорнутий, складний, скручений у різні фігурки, конверти, трубочки і т. д. Серветки, придбавши певну форму, чудово виглядають біля кожної тарілки, на них можна розмістити столові прилади, просмикнути в посуд зі спеціальними кільцями, підкласти під листівку з привітанням або привітанням.
Прикраса столу серветками в певному стилі – знак гарного смаку господаря будинку. Паперові серветки можна викласти в центрі столу у вигляді якоїсь фігури або візерунка. Крім цього, кожна серветка повинна бути привабливою і цікавою. Варто подбати і про те, щоб зроблена своїми руками конструкція легко розгорталася і брала свою первісну форму, якщо гість захоче скористатися нею в гігієнічних цілях. Центр столу викладають зазвичай різнокольоровими мереживними серветками, надавши їм мінімальний розмір, щоб на стіл вмістилося максимальна їх кількість.
Правила сервірування столу з використанням серветок
Влаштовуючи свято або святковий обід, кожна господиня піклується про те, як гарно скласти тканинні, паперові серветки, підібрати кольорову гаму, вибрати форму, вгадати з розміром. Їй хочеться здивувати гостей не лише смачними частуваннями, але і незвичайною сервіровкою столу. Серветки з тканини можна класти на тарілки, а паперові – під блюдо або поруч зі столовими приладами. Складання аксесуарів на святковий стіл – ціле мистецтво, і багато господинь не проти подивитися відео з покроковим керівництвом.
Найбільш зручна форма для складання паперових серветок – квадратна (розмір 40х40 см). Безсумнівно, варто звернути увагу на колір паперу і її текстуру, адже ці показники прекрасно підкреслюють склад страв і надають пряме вплив на настрій гостей.
- Зелені і блакитні тони освіжать всі кольори, наявні в декорі, зроблять їх соковитіше і насиченішим.
- Сірий колір в оформленні завжди практичний і вважається універсальним або нейтральним. Його можна гармонійно поєднувати з усіма тонами, створюючи неповторний букет настрою.
- Білі паперові серветки – класика святкового оформлення, ідеально підходять до будь-якої тематики і сценарієм як для звичайного, так і для урочистого столу. Поєднання з іншими кольорами допомагає підкреслити спрямованість свята, виділити особливість страв і страв.
- Оформлення столу в червоних тонах обов’язково вимагає, щоб крім серветок, цей колір був присутній на скатертини і посуді. Інакше червоні серветки можуть викликати роздратування і вказати на несмак організаторів торжества.
Просто чудово виглядають червоні квіти на білому або зеленої серветці – троянди, лілії, майстерно зроблені з паперу. Червоний колір унікальний, але головне – не перестаратися. Зазвичай його поєднують з тьмяними або нейтральними тонами. В одному можна не сумніватися: апетит у ваших гостей за столом з яскравими серветками буде відмінним, а настрій – бадьорий, розташоване до танців і співу.
Як бачите, така незначна деталь, як серветки, вміло підібрані і складені, можуть внести певний стиль в ритм будь-якого святкового заходу з застіллям.
Декорування може бути простим, вишуканим чи елегантним, і якщо ви знаєте основні правила етикету, то обов’язково прикрасите свій стіл так, що гості будуть задоволені і трішки здивовані.
Як правильно використовувати серветки і від чого слід утриматися?
Перед столовими приладами кожного гостя повинна бути серветка, плюс запас серветок повинен знаходитися в іншому доступному місці.
Серветку можна почати розвертати під час подачі страв на стіл. Не прийнято користуватися серветкою, якщо ви кинули її на підлогу. Потрібно взяти іншу.
Ні в якому разі не потрібно намагатися скласти серветку після використання у вихідне положення. Негарно витирати серветкою помаду, використовувати в якості носової хустки і для інших цілей.
Цей елемент сервірування призначений для промокання губ після їжі і витирання кінчиків пальців. Після цього серветку потрібно викинути або покласти праворуч від тарілки.
Для прикраси столу в різних країнах прийнято використовувати різні методи, дотримуючись національних традицій.
Способи декорування столу до різних свят
Наближається свято має запам’ятатися і порадувати винуватців свята і гостей, тому слід подбати про те, як зробити святковий стіл ошатним і привабливим.
День народження, ювілей, 8 березня
Щоб стіл виглядав апетитніше і привабливіше на тлі смачних страв, між тарілками можна розкласти квіти з серветок різного кольору. Зробити його нескладно. Береться паперова серветка 33х33 см, розгортається, і правий нижній кут загинається до центру серветки. Те ж саме по черзі робимо з кожним куточком. Потім за тією ж схемою загинаємо всі кути отриманого квадрата і перевертаємо конструкцію зворотною стороною. Загинаємо кути до центру тим же способом. Потім усі куточки заготовки вивертаємо на лицьову сторону – вийшов квітка. Щоб збільшити кількість пелюсток до восьми, потрібно виконати все заново.
Новий рік, Різдво
Щоб красиво прикрасити різдвяний стіл серветками, можна використовувати самий простий спосіб серветки – віяло, і зробіть з нього ялинку. Найкраще взяти зелені або бірюзові серветки. Складену віялом серветку потрібно перевернути і перев’язати стрічкою коротку частину. Розправивши краю заготовки, ви отримаєте ялинку. Можна прикрасити серветку якими-небудь картонними прикрасами.
Дитяче свято
Малюки дуже люблять все яскраве і красиве. Тут оформлювачам може стати в нагоді вміння робити з паперу різні фігурки. Багато аналогічні вироби можна виконати і з серветок. Можна зробити рибку, котика, їжачка, бичка, паровозик і т. д.
Весілля, День святого Валентина
Ідеально оформити святковий столик для двох або пишне застілля можна серветками у формі сердечок, троянд, лебедів. Непогано будуть виглядати яскраві серветки з ажурними краями в келиху. Їх можна скласти бантиком або віялом.
Прикраса столу – нескладне заняття, і будь-яка людина, ознайомившись з практичним керівництвом та розглянувши картинки, здатний скласти потрібну фігурку. Головне – рухатися вперед, освоюючи нові способи. В результаті ви самі залишитеся задоволені своїми вміннями, навчайте цього своїх друзів і знайомих, а ваші гості не втомлюються дивуватися вашим кухонним і дизайнерським здібностям.
