Вентиляція
Можна вважати, що зараз природної вентиляції в будинках немає: склопакети, зовнішнє утеплення стін змінили розподіл вологості в квартирах, тому про надходження свіжого повітря і нормальному рівні вологості слід подумати окремо. Цю проблему зазвичай легко вирішує витяжка, яку вибирають з урахуванням інтенсивності кухонних діяльності. Якщо в будинку відсутні загальнобудинкові вентиляційні канали, роблять отвір в стіні.
У будь-якому випадку продумувати, як облаштувати кухню в хрущовці, потрібно на етапі ремонту та прокладання електропроводки. Навіть не витрачаючи великих коштів, можна зробити кухню красивою і зручною.