Різноманітність програм
Вибираючи модель мультиварки, різноманітність програм повинно стати основоположним фактором, саме воно задає основну вартість. Додаткову плату зажадає режим скороварки або йогуртниці.
Основними програмами, якими володіє кожна мультиварка, є 4 режими: випічка, приготування на пару, варіння і тушкування.
Кращою моделлю для будинку і регулярного використання стане мультиварка, яка має додаткові функції підтримання температури, відкладеного старту і режим мультиповара. Він дозволяє використовувати власні рецепти, вручну виставляючи температуру і тривалість готування.
Нагрівачі і система захисту
Також слід звернути увагу при виборі мультиварки на тип нагрівачів. В найбільш простих і бюджетних варіантах встановлений термічний нагрівач. Він розташований знизу і потребує певного часу, щоб розігрітися.
Мультиварка з функцією пароварки
Більш дорогим, але і швидким варіантом стане індукційний нагрівач, який набирає температуру за лічені секунди. У таких моделях нагрівачі розташовані не тільки знизу, але і по периметру, що забезпечує рівномірне прогрівання всієї чаші та її вмісту.
У більш дорогої цінової категорії знаходяться мультиварки з 3D нагрівачем. Якщо ви ще не вирішили, яку мультиварку вибрати, то модель з такою системою нагріву коштує своїх грошей. На відміну від індукційної системи 3D має додатковий нагрівач на кришці пристрою, що забезпечує максимально рівномірний розподіл тепла.
Мультиварка Philips
Ще одна властивість, якою повинен володіти обраний прилад — висока ступінь захисту. Приготування їжі не вимагає постійної присутності людини, тому мультиварку часто залишають включеним без нагляду. Щоб бути впевненим у власній безпеці, необхідно впевнитися, що мультиварка має систему дворівневої захисту:
- Датчик температури відключає пристрій при перевищенні заданого рівня температури.
- Запобіжник відключає прилад від мережі у разі її несправності, що виключає можливість перегрівання пристрою.
Мультиварка з режимом скороварки
