Як правильно вибрати кавоварку для дому?
Даний агрегат є досить економним. Припустимо, для того щоб приготувати одну чашечку міцної кави потрібно всього 6-7 грам зерен. Економія особливо відчутна там, де потрібні великі обсяги кави. Автоматичні моделі оснащені лічильником, які враховують кількість чашок. Це допомагає значно полегшити процедуру ведення обліку.
Залежно від рівня автоматизації сучасні кавоварки класифікуються на такі види:
- Автоматичні.
- Напівавтоматичні.
- Капсульні.
- Суперавтоматичні.
Найбільш придатною моделлю для професіоналів виступає автоматична кавомашина. При приготуванні напоїв з таким обладнанням участь людини є мінімальним. Такі агрегати можуть бути чудово адаптовані на великий асортимент напоїв.
Капсульна кавоварка
Для побутового застосування і невеликих кафе переважно використовуються напівавтоматичні моделі. При експлуатації даного агрегату бариста сам виконує певні дії в залежності від того, яку каву потрібен. Приміром, він проводить дозування напою, виконує перемелювання зерен. Дозований протоку води також доведеться здійснювати ручним способом.
Суперавтоматичні моделі відрізняються наявністю великої функціонального набору. Агрегат здійснює самостійно дозування потрібного об’єму води, зерен, здійснює підключення до водопроводу. Такі машини функціонують безперебійно.
Гідне місце на ринку займають ріжкові агрегати. Вони функціональні і ергономічні. Приготування кави виробляється в варильної групі. Порція зерен поміщається в холдер (ріжок).
Кофемашина для капучино
