Крабовий салат з пекінської капустою
Наступне блюдо виходить дуже легким. Часу на готування, як і продуктів потрібно мінімум.
Інгредієнти:
- капуста пекінська — 150 гр.
- крабовий продукт — 5 шт.
- огірок невеликий — 1 шт.
- майонез — 1 ст. л.
- сіль — за смаком
Приготування:
Овочі промиваємо.
Перед тим, як почати готувати, рекомендується потримати пекінську капусту 10 хвилин у солоній воді — ця нехитра процедура допоможе видалити все зайве.
Головку розбираємо на листя, обрізаємо жорстку частину. Потім подрібнюємо. Огірок — соломкою.
Червоно-білі брусочки кубиками. Все змішати, посолити і заправити майонезом. Можна приступати до трапези. Приємного апетиту.
Салат з крабовими паличками, помідорами, сиром, кукурудзою
Ще один чудовий варіант, який порадує своїм смаком і виглядом не тільки рідних і близьких, але і друзів.
Інгредієнти:
- 2 шт. помідор
- зуб. часнику
- сіль — за смаком
- 250-300 р. крабовий продукт
- 1 б. кукурудзи
- 100 г сир твердий
- майонез
- сухарики
- 3 шт. яйця
- зелень (петрушка)
Спосіб приготування:
Якщо немає покупних сухарів, нічого страшного. Зробимо самі. Ріжемо білий хліб (шматочками, кубиками). Підсушуємо в розігрітій духовці 5-10 хвилин, щоб вийшли сухарики. Нарізаємо шматочками томати. Також чинимо з заздалегідь відвареними і очищеними яйцями. Натремо на середній тертці сир.
У майонез додати пропущений через прес часник. Вийде пікантна заправка.
Попередньо розморозимо палички, очистимо від плівки і дрібно наріжемо на кубики. З кукурудзи видаляємо рідина. Далі приступаємо до складання смачного частування.
Беремо тарілку і викладаємо в неї шарами продукти. Кожен шар будемо промащувати соусом і злегка ущільнювати, щоб не розвалився.
1 шар: палички (приминаем їх ложечкою);
2 шар: помідори;
3 шар: яйця;
4 шар: кукурудза;
5 шар: тертий сир;
Незабутній кожен шар промащувати майонезом.
Прибираємо наше блюдо на 1 годину в холодильник. Перед подачею прикрашаємо сухариками і зеленню.
Приємного вам апетиту!
