Салат «Шуба з червоною рибою і сиром»
В цьому смачному рецепті присутній сир. І він в поєднанні з копченою рибкою додасть страві новий чарівний смак.
Інгредієнти:
- 200 р. лосось копчений
- 1 гол. цибуля ріпчаста
- 3-4 шт. картопля
- 500 р. буряк
- 3-4 шт. морква
- 5 шт. яйце куряче
- майонез і сіль за смаком
- 150 р. сиру
Спосіб приготування:
Відварюємо овочі та яйця до готовності. Очищаємо і подрібнюємо. Яйця і сир на дрібній тертці. Морква, картопля і буряк на крупній. Цибулю шаткуємо маленькими кубиками. Рибку невеликими шматочками. Коли все підготували, збираємо частування і викладаємо рівними шарами і кожен ряд промазуємо соусом (крім риби).
Першим – лосось, цибуля, соус, картоплю, злегка присаливаем, яйця, морква, буряк, сир.
Прикрашаємо зеленню і ягоди (журавлина, червона смородина). І частування готово. Поставимо в холодильник на кілька годин. І приємного апетиту!
