Салат з маслинами, крабовими паличками, сиром
Тим, кому не подобаються маслини, їх можна не брати в рецепт. Але все-таки спробувати можна, а раптом сподобається? Поєднання продуктів дає дивовижний смак.
Інгредієнти:
- крабові палички
- майонез
- сир (твердий)
- маслини
- яйця
- 1 б. кукурудзи
- часник
Спосіб приготування:
Дуже швидке частування, тільки яйця варимо до готовності. Очищаємо їх і відокремлюємо жовтки від білків. Білки нарізаємо розміром самого дрібного компонента. Жовтки дрібно натираємо.
Також чинимо з іншими продуктами, крім сиру. Його ми перетрем на крупній тертці. Часник пропустимо через прес. З кукурудзи виливаємо рідина. Всі перекладаємо в глибоку миску. Солимо, перчимо за смаком. Заправляти можна рослинним маслом (майонезом, сметаною). Перемішуємо.
Зверху посипаємо жовтками. Даємо закуски трохи настоятися. Прикрашаємо на свій розсуд. Приємного апетиту.
Салат «Посейдон» з крабовими паличками
Пропоную приготувати ще одне дивовижне блюдо. Воно поєднує в собі солодкість кукурудзи, ніжність м’яса білої риби і пікантність маринованих огірочків.
Інгредієнти:
- крабові палички
- огірки мариновані
- печериці мариновані
- 1 б. кукурудзи
- яйця
- майонез
- зелень петрушки
- жовток для прикраси
- сіль, чорний перець мелений за смаком
Спосіб приготування:
Почнемо готувати закуску з підготовки продуктів. Режим красивими шматочками огірки.
Також подрібнюємо палички, гриби. Яйця відваримо. Один жовток натремо на дрібній тертці. Решту дрібно нарізаємо. Зелень порубаємо на маленькі шматочки. Всі компоненти з’єднуємо в зручній чашці.
Посолити, поперчити. Заправляємо майонези і перемішуємо.
Далі вже на ваш смак, захочете подати до загальної тарілки або сформувати в порційному кільці. Прикрашаємо подрібненим жовтком, грибами і зеленню. Приємного апетиту.
