Рецепт салату з ананасами, крабовими паличками і кукурудзою
Ніжне поєднання екзотичного фрукта з продуктами робить частування ще більш смачним. Готується з рисом, тому воно буде ще й дуже ситним.
Інгредієнти:
- крабові палички – 150г
- ананас консерв. – 130г
- кукурудза – 150г
- рис – ½ ст.
- перець чорний мелений
- майонез
Для прикраси:
- білок – 3 шт.
- болгарський перець
- зелень (цибуля, кріп, петрушка)
Спосіб приготування:
Приготуємо компоненти для того, щоб прикрасити закуску. Відварюємо яйця, відокремлюємо білок від жовтка. Нам потрібні будуть тільки білки. Ми їх натремо на дрібній тертці. Подрібнити зелень за смаком. Червоного болгарина нашинкуем маленькими брусочками.
Відварюємо рис до готовності. Потім нарізаємо невеликими кубиками палички, ананас. Перекладаємо підготовлені продукти в миску.
Потім перчимо, солимо і заправляємо майонезом.
Зверху прикрасимо білком, зеленню і солодким перцем. Даємо шедевру настоятися в холодильнику не менше 1 години. Приємного апетиту.
