Роли Олів’є з сьомгою і свіжим огірком
Звичне частування можна зробити зовсім незвичайним, надавши йому заморський вигляд у формі ролів.
До того ж не треба додавати ніякого м’яса, замість нього будемо використовувати слабосолену сьомгу.
Спробуйте, спробуйте!
Інгредієнти:
- 250 г слабо солоної сьомги
- 1 шт. відвареної картоплі
- 1 шт. морква варена
- 1 шт. свіжий огірок
- 1 шт. варене яйце
- 2 ст. ложки каперси
- 100 р. зеленого горошку
- 1 шт. ріпчаста цибуля
- 2 ст. ложки майонезу
- Сіль
Приготування:
Ну що ж почнемо. Спочатку відваримо продукти, які цього потребують. Потім всі продукти нарізаємо красиво кубиками. І висипаємо їх у зручну миску і трохи присаливаем.
Далі додаємо в нашу масу майонез і все змішуємо.
Після цього нам знадобиться дошка для ролів. І на неї викладаємо слабо солену сьомгу.
Зверху по краю розміщуємо овочеву суміш. І звертаємо всі в один рулон. Поставимо нашу готування в холодильник на 1-2 години охолоджуватися.
Далі дістаємо і нарізаємо невеликими шматочками на роли.
Прикрашаємо зеленню і половинкою яйця, частування готове до подачі. Приємного апетиту.
